| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 清炒虾仁热量/卡路里247千卡 | |||

1、鲜虾洗净去虾壳

2、生姜切丝,放一勺料酒抓匀腌制

3、黄瓜、胡萝卜切丁

4、起火倒入适量的油,油热了把虾仁倒入锅里翻炒,虾仁变色后盛出来放入盘子里待用

5、倒入胡萝卜翻炒几下

6、胡萝卜有点变色后把虾仁倒入一起翻炒几下

7、最后要出锅是倒入黄瓜翻炒几下,撒一点盐就可以出锅啦

8、出锅啦,刚出锅好好吃啊
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、帮助消化、降血压等功效;可与紫菜、荷兰豆、圆白菜搭配;与茶叶、樱桃番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、帮助消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、健脑安神等功效;可与墨鱼、蜂蜜、绿豆芽搭配;与菜花、圆白菜、葵花籽相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱散寒邪、解药毒等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、清理胃水等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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