| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 香菇菠菜鸡蛋饼热量/卡路里2086千卡 | |||

1、菠菜,香菇洗净切碎。放入枸杞菠菜香菇以及面粉加水搅拌均匀,加盐即可。水的量大概要比面粉多三分之一左右把面和成稀稀的面糊状。

2、如果喜欢还可以加些黑芝麻或者白芝麻。

3、锅中适量加油,开大火烧至八成。中小火煎至一面金黄即可翻面。

4、底面煎至金黄以后翻面煎另一面煎至金黄即可出锅。

5、装盘即可食用,松软营养快手早餐新选择哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、通肠导便、促进生长发育等功效;可与羊肝、花生酱、海带搭配;与牛肉、牛奶、乳酪相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、健胃保肝等功效;可与薏米、武昌鱼、马蹄搭配;与海虾、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效;可与茼蒿、苋菜、牡蛎 搭配;与甲鱼 、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、保肝、延长寿命等功效;可与决明子、山楂干、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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