| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 10千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于上网737分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料；
2、葱花香菜剪碎放进面粉，加一小点盐；
3、加一碗水和成面糊；
4、锅里放油烧热；
5、加入一半面糊摊成薄饼；
6、打一个鸡蛋在摊开的面糊上；
7、把鸡蛋捣碎；
8、煎熟；
9、加一点韩式辣酱；
10、用勺子把酱铺匀在饼上，卷起来出锅；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效；可与桂圆、百合、辣椒搭配；与豆浆、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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