| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 鲜虾披萨热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡,相当于潜泳99分钟消耗的热量900 | |||||
1、将饼底材料放进CM-1500厨师机的搅拌桶里
2、开启2档搅拌至面团成团，再用3档将面团揉至光滑。
3、将面团收圆，放入洒少量面粉的盆里，盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵1小时。
4、将发酵好的面团取出分成两3等份，收圆后盖上保鲜膜静置15-20分钟。
5、取一块面团从中间压平，擀成薄圆饼型。放在烤盘上后用叉子扎一些小孔。
6、撰写制作步骤
7、蒸汽烤箱，选择烘烤功能，预热至230度后将饼底放入中层，烘烤10分钟。
8、将鲜虾去壳取虾仁，放进煎锅中稍煎熟。玉米粒和洋葱丝准备好。
9、烤好的饼底涂上番茄酱
10、洒一层披萨草
11、再铺上芝士和其他材料，
12、最后洒上一层芝士。
13、蒸汽烤箱，选择烘烤功能，预热至180度后将披萨放入下层，烘烤20分钟。
14、成品
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、促进胃肠蠕动、防治肝病等功效；可与鸽肉、豇豆、洋葱搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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