| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 红薯糯米饼热量/卡路里1674千卡 | |||

1、红薯剥皮,洗干净,切成小块,放蒸锅蒸20分钟。

2、将蒸熟的红薯用勺子按成泥。

3、将糯米粉、白糖放进去搅拌,带一次性手套揉面团,我的正好,如果嫌干,加一点开水揉。

4、不断揉捏,使面粉和红薯融在一起,揉成一个光滑的面团。

5、平均分成六份,搓成6个小圆。

6、每个压扁,沾上黑芝麻。

7、电饼铛放油,将饼放进去,每个饼空出距离,开小火煎到金黄翻面。

8、另一面也煎到金黄,两面金黄就好了。

9、翻过来看看,也金黄了,关火装盘。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、强肾阳、提高免疫力等功效;可与牛奶、猪排、米面搭配;与鸡蛋、鸡胸肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、活血行气、止虚汗等功效;可与枣、兔肉、乌鸡搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、生津通乳、养颜润肤等功效;可与黑豆、枸杞子、梨搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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