| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 三汁鱿鱼花热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡,相当于速度滑冰29分钟消耗的热量900 | |||||
1、洗净鱿鱼花
2、洗净青、红线椒并切小段。
3、调三汁:放入两茶勺耗油
4、调三汁:再放入两茶勺黑胡椒酱
5、调三汁:最后放入一茶勺番茄酱
6、开火，待黄油融化。
7、先放入鱿鱼花翻炒几下
8、再放入红、青线椒翻炒几下，最后倒入三汁和盐，翻炒均匀即可关火
9、装盘即食
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、防癌等功效；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒、祛腥提味等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、清热解毒、祛雀斑等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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