| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 漏斗蛋糕热量/卡路里1573千卡 | |||

1、鸡蛋磕入碗中,我用的柴鸡蛋较小,大个鸡蛋用一个就可以,充分搅拌至完全融合

2、加入糖和牛奶继续搅拌至完全融合好

3、加入面粉,盐,酵母粉画圈搅拌至细腻的面糊,面糊不浓稠,是很顺滑的状态

4、过程不好拍,拍个我用的漏斗吧

5、锅中放油,铺满锅底即可中火加热,把面糊舀一大杯倒入漏斗,提前用手指堵住漏斗底部开口处,在油锅上方松开手指,画圈方式将面糊流入锅中油炸,中火炸约1分多钟翻面炸至金黄即可,用吸油纸吸去表面油份

6、撒糖粉或果酱,开吃!

7、脆脆的香香的

8、甜滋滋的美味

9、很解馋
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、润肠等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与桔子、菜花、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效;可与圆生菜、小米面、百合搭配;与味精、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、止血等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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