粤式火锅的热量和减肥功效

光鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、益气、调月经等功效；可与茼蒿、豇豆、薄荷搭配；与明虾、李子、狗肾相克，同食可能会引起不适；

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善目力、止痛、帮助消化等功效；可与海虾、明虾、基围虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；

佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疏肝止呕、缓解不孕不育、提高智力等功效；