煎茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、养阴补虚等功效；可与菠菜、火腿、凉薯搭配；与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、开胃消食、促消化等功效；可与白菜、苦瓜、鹌鹑搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、防癌等功效；可与三文鱼、西葫芦、鲫鱼搭配；与红薯、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、冠心病等功效；