| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水面 | 克 | 3188千卡 | 2125千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 牛肉蒸面-简单的一人食热量/卡路里3313千卡 | |||
 热量3313千卡,相当于跆拳道331分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好牛肉，洗净。
2、加入生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
3、准备好水面。
4、煮开水，下点油，下点盐，下面。
5、煮开即捞起，过清水，沥干水分待用。
6、盘中放上洗净的菜叶，放上面。
7、加牛肉，淋入加些许盐的骨汤。
8、煮开水，将面放入。
9、大火蒸至牛肉变熟，即可食用。
水面的热量2125千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、化痰息风、强筋壮骨等功效；可与茭白、洋葱、香芋搭配；与鲇鱼、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
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