| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 伪装的白米饭热量/卡路里239千卡 | |||

1、菜花掰朵冲洗干净,用清水加少许食盐浸泡5分钟

2、去掉花菜的绿叶和茎部(茎部留着备用)

3、用刨丝器将花菜磨成小粒,也可以直接用食物处理机打碎(注意不要打成泥了,米粒大小就行)没有料理机的话切碎也可以。

4、切碎后用勺子按压的方法一点一点的按挤出多余的水份,这样可以保证花菜米饭嫩嫩的口感(这一步骤可以忽略)

5、不粘锅(加不加油看自己),慢火炒花菜大概5分钟时间即可,喜欢的话可以加一点盐进去调味!注意盐尽量可以少!

6、玉米粒另起锅蒸熟

7、伪装的白米饭加入少许水果玉米粒点缀翻炒成盘(在这我就没加调料了,接着我用酱包炒了花菜茎做凉菜)

8、花菜茎部切碎

9、倒入自己喜爱的酱包拌匀

10、放入蒸锅时不时搅拌下

11、蒸个十来分钟,熟了就可以装盘

12、成盘当小菜
花菜的热量20千卡(每100克);具有增强人的体质、提高免疫力、抗癌等功效;可与芹菜、牛肉酱、猪肉搭配;与黄瓜、香椿、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、防癌、健脾开胃等功效;可与鸽子、豌豆、山药搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1