| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 豆角卤热量/卡路里650千卡 | |||

1、食材准备

2、豆角洗净切小段

3、肉切小块

4、锅中放油,炒葱花肉块

5、放入豆角翻炒

6、豆角炒至变色,放入酱油,盐,鸡精,水,文火炖至菜熟入味即可
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、益气健脾、增进食欲等功效;可与土豆、虾皮、冬瓜搭配;
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、抗癌等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、大便秘结、轻身强智等功效;可与芦荟、海蜇、豇豆搭配;与萝卜、青萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;
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