| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 思密达炸鸡低热量版热量/卡路里351千卡 | |||

1、鸡腿斩件,加盐、白砂糖、胡椒粉、料酒抓匀腌制半小时

2、腌制过的一次鸡块裹一层面粉装盘

3、热锅倒油,8成熟倒入鸡块,中火6分钟

4、炸好的鸡块滤油装盘

5、韩式辣酱加入番茄酱

6、加入白糖

7、加入适量清水

8、酱汁入锅煮至浓稠

9、倒入炸好的鸡块拌匀出锅

10、成品
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保护胃肠、除口臭等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促进消化、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、生津止渴、健胃消食等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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