| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 快速肉松饭团热量/卡路里2497千卡 | |||

1、两个咸鸭蛋全部捣碎加到蒸好的米饭

2、鸭蛋,我选的大个儿流黄鸭蛋,不算很咸,但是蛋黄还挺大

3、自己烤的肉松,方法请参考我上一条菜谱。

4、即食玉米片,可直接开水冲饮的那种。捏碎加入米饭

5、拌好的米饭里,加入两大勺橄榄油,防止粘黏。

6、戴上一次性手套,把米饭用手心的温度多揉几下,再捏成饭团,会更好吃。

7、换个角度,再来一次。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、提高免疫力、中和胃酸等功效;可与胡萝卜、荷叶、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补脑益智、美容益寿等功效;可与葡萄、枣(鲜)、赤小豆搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有除热、泽肤、清肺等功效;与布朗、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
玉米片的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有软化血管、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与牛膝、小麦、魔芋搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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