| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 蒜香鸡翅 无油 快手版热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡,相当于广场舞419分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅切断，在翅中和翅根上划几道，方便入味.准备蒜末和葱花.
2、中火，不放油，直接把鸡翅皮多的那一面放到锅里，煎一会，就会有很多油出来
3、摆好鸡翅就盖上锅盖，中火煎五分钟。锁住水分，让鸡翅比较好熟。
4、打开锅盖，看贴近锅的那一面，煎得金黄了（如图唯一一个翻过来的那样），把其他的也一起翻面。
5、把一半的蒜末撒在表面，撒白胡椒，黑胡椒，盖锅盖，煎10分钟
6、加酱油两勺，耗油一勺，加盐和糖，不喜欢甜口可以不加或少加糖和耗油。或者根据自己的口味调味道。
7、拌匀，再煮十分钟，收汁，出锅前把剩下的蒜末和葱花放入，翻炒。
8、成品，以及我今天的晚餐?(●˙?˙●)?…??
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、保护肝功能、防癌症等功效；可与马齿苋、生菜、猪肉搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、增强食欲、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、促消化等功效；
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