| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 球生菜 | 克 | 34千卡 | 20千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 25千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 金桔拌球生菜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于擦玻璃20分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：球生菜
2、金桔
3、将球生菜清洗一下。
4、放在案板上切成丝待用。
5、将金桔放在案板上去核切成丝。
6、接着，将切好的球生菜放入大碗中。
7、然后，合入切好的金桔。
8、最后，加少许盐。
9、加少许鸡精。
10、加一勺白糖。
11、加适量的白醋。
12、调味拌匀，即成。
球生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利胆、清热爽神、养胃等功效；可与海带、豆腐皮、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食醒酒、美容护肤、防治感冒等功效；与黄瓜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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