| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 川贝金桔酱 宝宝辅食微课堂热量/卡路里391千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、我们先将装金桔酱的容器瓶口朝上放入锅中,加水至完全没过瓶口,大火煮开后再煮5分钟就可以了。

3、消毒后要用倒扣的方式沥干。

4、金桔想要洗干净,得先用盐搓,反复搓两次后放清水里浸泡一会儿,然后再用流水冲洗干净,洗去盐分。洗干净后对半切开,挑去果核。

5、然后放入辅食机中搅拌一下,搅拌时可以加一点水。

6、搅拌完成后倒入锅中,但不要加油哦。用小火将金桔酱煮沸,再加入适量冰糖,煮至粘稠。

7、粘稠之后加入适量柠檬汁,搅拌均匀。

8、然后再关火搅拌。

9、关火搅拌的时候加入川贝粉,一边搅拌一边加。

10、煮至金桔酱基本成团就可以了。

11、趁热装瓶,密封后倒扣放凉,冰箱冷藏可以保存10天。

12、小小的几罐能吃上好几天呢,小小一勺用来冲水喝特别方便,味道也非常好。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、健脾、化痰等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与牛奶、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、补中益气等功效;可与银杏、黑芝麻、香蕉搭配;
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防慢性病、降血脂、开胃生津等功效;与萝卜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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