| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 虾酱娃娃菜热量/卡路里95千卡 | |||

1、准备原料:娃娃菜一棵、虾酱、蒜瓣、姜。

2、将娃娃菜顺着切成小块

3、锅内倒油,将蒜瓣炒香。

4、下入虾酱,炒香。

5、倒入少许水,略煮。
6、将切好的娃娃菜倒入,煮软。

7、将煮软的娃娃菜装盘,锅内留汤,勾薄芡,淋入香油。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促消化、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有提高性功能、增强性功能、预防高血压等功效;
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