| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹿茸 | 克 | 3千卡 | 138千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 花胶鹿茸炖鸽子热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于风帆冲浪运动402分钟消耗的热量180 | |||||
1、一只鸽子，买回来洗一下，用开水烫掉血腥，再用冷水洗干净，下步看图准备下面的东西。
2、花胶最好提前8个小时泡好，姜，红枣，枸杞，鹿茸不用泡，洗一下就可以。
3、鹿茸洗一下就可以一起放入锅里
4、我的是快炖，2个小时，好了之后就放点盐，就可以了。(盐不放也可以的，看个人。）
5、好了！
6、把汤放了点河粉煮了
花胶具有散瘀消肿、养血、补肝肾等功效；
鹿茸的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、抗疾病、益精血等功效；可与红枣、海马、猪瘦肉搭配；
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、补血、滋养等功效；可与玉米搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、降血压、增强食欲等功效；可与木瓜、牛奶、鹿茸搭配；与牛奶、虾皮、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、明目、滋补肝肾等功效；可与决明子、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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