苹果派的热量和减肥功效

1、备齐食材

2、低筋面粉和细砂糖过筛，黄油切粒，用手抓成玉米粉粒状即可。

3、加入纯牛奶和蛋黄，搅拌均匀。

4、揉成光滑的面团，覆上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

5、苹果去皮、切粒。

6、锅内放入黄油融化。

7、倒入切好的苹果粒、加入细砂糖。

8、倒入稀释好的玉米淀粉液

9、挤入几滴柠檬汁。

10、加入适量的肉桂粉。

11、苹果粒翻炒至自己喜欢的软硬度，盛出放凉备用。

12、冷藏好的面团，取2/3擀成圆形，放入派盘，做成派底。

13、派盘上多余的边用擀面杖沿着派盘压实去掉，用叉子扎些小洞。

14、倒入做好的苹果派馅，中间高一点即可。

15、余下的1/3面团，擀成圆形饼皮，用刀等分成长条。

16、苹果馅料上，用切好的派皮纵横叠加覆盖。

17、刷上蛋黄液。

18、烤箱200度预热，放至中层，上下200度烤20分钟即可。也可根据自家的烤箱适当调整烘烤的温度和时间。

19、刚刚取出的苹果派，一室清香。

20、香甜多汁，食欲大增。