| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 韭菜盒子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于拳击26分钟消耗的热量360 | |||||
1、因为不是第一次做面食，所以和面的步骤就不详细介绍了，面和的比饺子面软一些就好。分成大小均匀的小剂子
2、用擀面杖像擀饺子皮一样擀成薄饼
3、馅是和韭菜鸡蛋的饺子馅一个做法，很简单。
4、皮上放上适量的馅，合子的馅要多些才好吃。然后就用拇指和食指捏封口，捏的时候要捏的扁平
5、是半月形的合子，这样的形状容易熟
6、然后就是煎了，一次不要煎太多，三四个为好
7、煎至表面金黄酥脆就可以出锅了
8、啊，好香啊
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、补肾等功效；可与海虾、鲫鱼、北极虾搭配；与蜂蜜、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与韭菜、西红柿、紫菜搭配；与豆奶、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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