泡菜拌面食谱的热量和减肥功效

面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、提高免疫力、大便秘结等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、润肌肤、补气养血等功效；可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；