| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 蒸鸡蛋黄热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于爬泳13分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋去清留黄搅碎
2、把沫过滤一下
3、放锅中蒸五分种 之后关火焖十分钟
4、嫩嫩的鸡蛋黄好了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、养血发胎等功效；可与黄豆、桂圆、牡蛎 搭配；与柿子、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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