柔软早餐维也纳面包的热量/卡路里_柔软早餐维也纳面包的做法

1、将面粉和盐单独混合，剩下所有材料一起混合即可，（无需单独后放黄油一样可以出筋膜扩展）面粉一点一点加到液体中最终和成面团！
2、这是已经揉好的面团，达到这种状态的面抻一小块自然是薄膜状态的！室温醒发40分钟！
3、用手插洞不回缩，极好的！
4、我做的是60g一个，也可以70g80g都可以
5、轻轻擀扁，再卷起来，根据自己的要求搓它的长度。
6、刷蛋液
7、用及其锋利的刀片划开。放在烤盘上，盖好室温发酵1小时。180度15分钟。每个烤箱都有自己的特性，商用烤箱比较精准，但是对于家庭用的就尽量看着烤吧！例如我们家里的180度相当于190到200度左右哦！
8、醒发好的面团。预热烤箱。
9、出炉彻底凉后再储存

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与西红柿、韭菜、菠菜搭配；与鹅、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

柔软早餐维也纳面包的热量和减肥功效