| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 萝卜雕花热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于小提琴74分钟消耗的热量150 | |||||
1、白萝卜一个洗净，取顶部一段切段，然后削皮，尽量削薄削圆
2、往中间方向斜切成花瓣，中间再切一刀扔掉就有了缝隙，成了花瓣间的间隙，就这样依次往两个花瓣的中间再切一刀。循环往复地切。直到切到顶部。
3、火龙果吃剩下的取汁
4、把雕刻好的花放在碗中，火龙果汁浇下去
5、芹菜叶做叶子装饰
6、第一次刻总有不足，好在染了色后还像点样子，就像紫红色的玫瑰花儿
7、用来做菜盘果盘装饰都是不错的，娇艳欲滴有木有
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗癌、润肺祛痰等功效；可与豆腐干、油豆腐、腐竹搭配；与虫草、熟地、银耳相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、大便秘结、预防大肠癌等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有平肝降压、清热解毒、提神等功效；可与豆腐、核桃、菜花搭配；与虾米、文蛤、菊花相克，同食可能会引起不适；
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