| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 海南特色糖水 鸡屎藤粑仔热量/卡路里333千卡 | |||

1、海南特色鸡屎藤粉……这白色的鸡屎藤粉已加有木薯粉的,成品的口感是十分Q弹的。还有一种是没有木薯粉的,成品的口感是软绵的,看个人喜好吧……

2、正确应是用滚烫开水进行和粉的,我用了凉水,最后也可以出成品,但是没有用热水来得好定型,凉水不易揉团定型…

3、揉团……

4、捏成小团团……喜欢什么形状就捏什么形状哈……做成鸡屎藤粑仔

5、姜片加入水中烧开,加入鸡屎藤籽仔……煮熟,加入红糖……

6、口感非常Q弹,鸡屎藤粑仔具有的食疗功效相当好,老少咸宜!!淡淡的草香,与红糖姜水一起咀嚼,别有一番风味!
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、助阳、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补血、缓中止痛等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与肥牛、文蛤、姜相克,同食可能会引起不适;
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