| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 海南特色糖水 鸡屎藤粑仔热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡,相当于修筑围墙56分钟消耗的热量360 | |||||
1、海南特色鸡屎藤粉……这白色的鸡屎藤粉已加有木薯粉的，成品的口感是十分Q弹的。还有一种是没有木薯粉的，成品的口感是软绵的，看个人喜好吧……
2、正确应是用滚烫开水进行和粉的，我用了凉水，最后也可以出成品，但是没有用热水来得好定型，凉水不易揉团定型…
3、揉团……
4、捏成小团团……喜欢什么形状就捏什么形状哈……做成鸡屎藤粑仔
5、姜片加入水中烧开，加入鸡屎藤籽仔……煮熟，加入红糖……
6、口感非常Q弹，鸡屎藤粑仔具有的食疗功效相当好，老少咸宜！！淡淡的草香，与红糖姜水一起咀嚼，别有一番风味！
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、助阳、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补血、缓中止痛等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与肥牛、文蛤、姜相克，同食可能会引起不适；
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