广式萝卜糕的热量/卡路里_广式萝卜糕的做法

1、萝卜洗干净切丝，我这个切的太大了，懒o(╯□╰)o 加水放锅里煮熟，水不要倒，待会用来开粘米粉。
2、腊肉，腊肠，香菇，虾米，瑶柱放锅里炒香，加小许盐。
3、用萝卜水开粉浆，不稀不浓的，比糊状稍微稀点，和刚才炒好的配料，以及煮好的萝卜丝，搅拌在一起，放点盐调调味，可以加小小胡椒粉。糕盘轻轻抹一点油，防粘。然后把搅拌好的粉浆倒进去，上锅，中火蒸40分钟左右，用筷子插一下，如果没粘筷子，就代表熟了。
4、摊凉，切件。表面撒小许葱花更香。

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、呕吐反酸、消食等功效；可与五花肉、火腿、排骨搭配；与人参、橘子、杨梅相克，同食可能会引起不适；

粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、和五脏、止泻等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、抗血栓等功效；可与冬瓜、鸡腿、茡荠搭配；与北极虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、通乳汁、增加骨密度等功效；可与豆腐、黄瓜、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

广式萝卜糕的热量和减肥功效