| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 洋葱土豆炖瘦肉热量/卡路里962千卡 | |||

1、把瘦肉切块或切片备用

2、把土豆切丁,洋葱切条

3、先下油热锅,把土豆炒一分钟后就加一小碗水煮三分钟,再加洋葱炖几分钟。(可以根据自己的喜好加一点辣椒)

4、土豆洋葱炖熟后就加瘦肉一起炖,瘦肉熟后加葱花调味

5、装碟,开吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容、减肥等功效;可与醋、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、止消渴、补虚等功效;可与西瓜、圆白菜、芦笋搭配;与红豆、梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、治疗高血压等功效;可与火腿、羊肉、苹果搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、治疗高血压、缓解疲劳等功效;
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