| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜子 | 克 | 1493千卡 | 597千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 烤箱瓜子热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡,相当于爬泳190分钟消耗的热量480 | |||||
1、买了一个南瓜~打开后瓜子很肥大耶~
2、用水反复清洗，洗净上面的南瓜蓉
3、准备锅里烧开水，放入南瓜子，两勺盐，两片香叶，开锅后，煮个10多分钟~沥干水
4、放到平底锅小火炒两分钟，至表面没有过多水分，放到烤盘中，180度。
5、隔三分钟左右就停下来搅合一下，戴手套注意烫手，直至干燥，烤箱不同温度也不同，我是烤了大概20多分钟左右吧，时间不定。那些白色的就是瘪的，没有瓜子仁儿的~挑出去扔掉即可~
6、美美的开吃吧~
南瓜子的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有美容、降糖降压、补脾益气等功效；可与白糖、槟榔、花生搭配；与羊肉、咖啡、羊骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
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