辣白菜豆腐粉丝暖锅—烩美食的热量和减肥功效

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与绿茶、生菜、芸豆 搭配；与茭白、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、促消化等功效；可与甜椒、五花肉、牛肚搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、清热解毒、通利肠胃等功效；可与鸭肉、豆腐皮、鲤鱼搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；