| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 沙白萝卜汤热量/卡路里2028千卡 | |||

1、新鲜沙白,洗干净

2、放锅里煮开,再洗一次

3、姜,葱,萝卜,香菜切好备用

4、萝卜,沙白,姜,油,加水放锅里煲开

5、小火在煲二十分钟,加葱,香菜,盐。出锅
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、帮助消化等功效;可与豆腐、豆腐干、油豆腐搭配;与菠萝、丝瓜、何首乌相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有破冷气、延缓衰老、行滞血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、促消化等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、预防高血压等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、醒脾和中、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配;与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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