| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 酸梅汤热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于爬泳70分钟消耗的热量480 | |||||
1、乌梅干倒入锅中,用清水冲洗干净，沥去多余的渣料,可以多冲洗几次
2、洗净后加入适量清水,用大火煮开后转中火慢煮一小会
3、加入适量冰糖
4、盖上盖子，中火煮8-10分钟
5、待凉却后装入干净的容器里，冷藏后饮用
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、润肺等功效；可与银杏、银耳、草莓搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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