| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 娃娃菜蛋黄粥 宝宝辅食微课堂热量/卡路里309千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、大米提前浸泡2小时,充分泡涨能缩短煮粥的时间。

3、浸泡后放入锅中,加入适量清水,大火煮开,小火煮至软烂。

4、起锅烧水,水开后放入娃娃菜,焯水十几秒就可以了。

5、捞出后去茎留叶,菜叶切得碎一点。

6、蛋黄用温水调成蛋黄泥。

7、粥快出锅前加入娃娃菜和蛋黄泥,搅拌均匀。

8、边煮边搅拌,煮两分钟后就可以出锅啦。

9、出锅开吃咯!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、润肠通便等功效;可与板栗、猕猴桃、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、消除疲劳、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与小米面、银鱼、北极虾搭配;与豆奶、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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