| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 银耳莲子羹热量/卡路里534千卡 | |||

1、桃胶、银耳和莲子,泡发一个晚上。

2、银耳摘成小瓣,莲子去芯,将莲子、银耳、红枣放入电压力锅中,一次性加足水,放入适量冰糖。

3、盖上电压力锅盖,选择“煮粥”模式,开始炖银耳莲子。

4、泡发好的桃胶摘成小朵。待电压力锅放气完毕后打开锅盖,将桃胶倒入锅中。

5、盖上锅盖,选择“杂糖粥”模式,按下确定键继续煮。

6、待程序结束,放气完毕后,就可以盛起香喷喷的银耳莲子羹享用了,美味又滋补。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、强心安神、抗癌等功效;可与红枣、黑米、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、抗衰老、止痛镇痛等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、增强食欲、抑制癌细胞等功效;可与粳米、小麦、南瓜搭配;与鱼肉、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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