| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 256千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 大蒜炒大闸蟹热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于八段锦159分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材，大闸蟹、大蒜、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶等；
2、闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净，放入沸水锅烫一下；PS：勇敢的可以直接切，
3、大闸蟹切块，大蒜切好；
4、热锅，倒入橄榄油，爆香大蒜；
5、加入大闸蟹、生姜、紫苏翻炒；
6、放盐、生抽、蟹醋炒均；
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有续绝伤、提高免疫力、补骨添髓等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与石榴、柿子、芦柑相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、排毒清肠等功效；可与龙须菜、玉米面、猪肉搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
