| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2423克 | 懒人版韩国泡菜热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡,相当于滑雪168分钟消耗的热量420 | |||||
1、白菜洗干净切后放盐淹，一定要放够，拌均匀
2、拿个盘子压住菜，淹至出水，大概1-2个小时左右就出很多水了
3、萝卜切丝放盐淹出水，淹好后一定要捏干水份
4、糯米粉加水拌到没稞粒煮开，放凉（本来糯米粉是加苹果和梨浆去煮开的，料理坏了不能打成浆，所以只好用水）
5、煮成这样，再稠一点也没关系。我觉得这有点稀了。
6、把洋葱，姜，蒜，苹果，梨用料理机打成泥，，我家料理坏了苦逼。只能用手动。。。
7、加一瓶雪碧，如果喜欢吃甜的可以再加2勺糖进去，其实雪碧可以在等下拌菜的时候加，因为我这手动的太吃力了，为了好搅点这加这了。
8、加辣椒粉，鱼露拌（有虾酱的可以加虾酱，会更好吃，我懒得去卖就没放）
9、拌均就开始有韩国fell了对不对。。哈哈哈哈
10、倒人糯米糊搅拌
11、加人韭菜和淹好和白萝卜丝
12、拌好
13、白菜一定要捏干水，然后把酱加进白菜里面拌（有料理机打浆的朋友雪碧可以在这时候加）
14、拌好
15、放入密封盒里室温放2天，因为我现在是冬天，如果是夏天就直接放冰箱
16、然后放入冰箱
17、4-5天就可以开吃了，酸辣酸辣的。往后将会陆续更新泡菜饼，泡菜汤等泡菜美食食谱！喜欢的可以关注
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、促消化等功效；可与辣椒、甜椒、排骨搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、降低胆固醇等功效；可与咸菜、大麦、香蕉搭配；与海鲜、沙丁鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌、预防高血压等功效；可与大蒜、火腿、西葫芦搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、解疮毒、防癌等功效；可与蜂蜜、姜汁、芝麻搭配；与白开水、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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