| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 牛油果芝心沙拉三明治热量/卡路里446千卡 | |||

1、取1/4个牛油果,捣成泥;

2、加入少许黑胡椒、盐,和鸡蛋一起捣碎,不需要成泥状,保留蛋白的颗粒口感更好;

3、将百吉福芝士片切碎,拌入沙拉中;

4、将吐司去边,再一切二;

5、将拌好的沙拉抹在吐司上,最后夹适量蔬菜,生菜之类的都可以,家里正好还有,我就夹了苦菊;

6、3层面包+2层牛油果芝心沙拉=百吉福营养三明治

7、用油纸包裹,方便外带。
百吉福芝士片的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
白吐司的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与羊排、银鱼、黄豆搭配;与鹅蛋、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有食道癌、促进消化、预防高血压等功效;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀菌消炎、清热解毒、杀菌等功效;可与海蜇皮、花生、花生酱搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
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