| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1351克 | 小卷饼热量/卡路里1840千卡 | |||

1、鸡胸肉洗后切块,加入料酒和胡椒粉,半勺盐,洋葱腌制一小时。(不腌制也可以,只是加一点黑胡椒味道清淡的也很好吃)

2、蔬菜切好,这里我土豆丝是用铲的,所以有点碎,下次还在自己切吧。

3、这里我在醒面的时候切的菜,这个面团要是饺子皮的两倍,水烧开然后擀完一个就放一个在蒸锅里盖盖子,下一个再放之前面饼的一面要撒上面粉防止粘连。都放好了去炒菜了,他蒸着炒菜去了,蒸了10分钟,我擀的太慢了→_→。

4、热锅下油少许,油热加入香菇中火翻炒,炒出香味快熟时候大火爆炒会有脆的皮。鸡胸肉也是下锅炒一下,我用的中火。这里我的土豆丝没有用水泡出淀粉,再加上铲的很碎所以口感上很黏,还好我喜欢这个味道。土豆丝也是要炒一下。

5、卷完从中间折过来,就是这样了~( ̄▽ ̄~)~ 下次不要这么油腻的土豆丝了。香菇太好吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、增强免疫力、抗血栓等功效;可与毛豆、草鱼、带鱼搭配;与野鸡、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、促进消化等功效;可与香菜、西兰花、绿豆芽搭配;与茄子、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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