| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 青菜虾仁热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于堵缝隙59分钟消耗的热量270 | |||||
1、虾仁去虾线洗净切丁用小碗盛加料酒胡椒粉少许混匀去腥味 青菜洗净放入滚水煮 待变软盛入盘中
2、平底锅倒油 冷油放葱花翻炒几下后放入切丁的虾仁 来回翻炒后倒入蒸鱼豉油 耗油 搅拌均匀 尝尝如果闲了倒入少许水不闲放盐 关火后加少量鸡精
3、将虾仁浇在已盛好的青菜上 可以吃啦
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、催乳、补阴壮阳等功效；可与西兰花、丝瓜、火龙果搭配；与乌鸡、葡萄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、增强免疫力等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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