| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1081克 | 松子红枣大米糕热量/卡路里2554千卡 | |||

1、把粘米粉、泡打粉、细砂糖混合均匀

2、加入牛奶,水,搅拌到无干粉后加入松子仁,红枣碎均匀后静置30分钟

3、静置过后把米糊装进裱花袋里再挤进纸杯里,在顶部的中间放一颗蔓越莓干,就可以上锅蒸了

4、把纸杯放进竹蒸笼里,大火上锅蒸15分钟。因为竹蒸笼会吸收水蒸气,这样纸杯才不容易被水蒸气滴湿哦
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、补中益气、止泻等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、改善视力等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与杨梅、白砂糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、防癌、提高免疫力等功效;可与鹌鹑、板栗、花生搭配;与牛奶、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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