| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 152千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 154千卡 | 366千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 芝士地瓜丸热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡,相当于乒乓球256分钟消耗的热量240 | |||||
1、地瓜两个削皮。
2、蒸好后放白砂糖搞成泥状。
3、再放入面粉和糯米粉。
4、揉好成团。
5、芝士切好备用。
6、取小团和好的地瓜面团，放些芝士。
7、包好，团成小团。
8、团好备用。
9、油热后，放入炸至金黄即可。
10、装盘。
11、自己先尝一下。
12、开吃啰，根本停不下来。
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、生津止渴、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止汗、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、桂花、桑葚搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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