| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 枸杞红糖炒年糕热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于民族舞220分钟消耗的热量270 | |||||
1、热锅，放入少量麻油。
2、放入年糕小火煸炒。
3、年糕稍微有点焦时倒入红糖水。
4、继续小火煸炒，让年糕完全浸透红糖水。
5、放入几颗枸杞。
6、出锅装盘。撒上熟芝麻。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补脑益智、止渴等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补虚、护肤等功效；可与小米、小米面、姜搭配；与松花蛋、牛腩、文蛤相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、滋补养生、预防高血压等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、抗脂肪肝、滋补肝肾等功效；可与羊排、大闸蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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