| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1349克 | 泡菜豆腐汤热量/卡路里1069千卡 | |||

1、准备工作:适量姜切段,蒜切成片,土豆切成条,瘦肉切片

2、准备半盒豆腐,切成小块。一袋泡菜,生菜几片即可。图中的生菜只是示意,没有全部放入锅中。

3、油锅烧热,小火,放入姜段和蒜片,放入少许盐,翻炒出香味。

4、放入瘦肉片,继续翻炒。然后放适量韩式辣酱,把辣酱与肉片搅拌均匀。

5、放入泡菜后翻炒。

6、泡菜和肉搅拌均匀出味后,加入热水。

7、放入豆腐块和土豆条,继续熬汤。

8、加入生菜几片,不用放太多。

9、适量加盐调味。喜欢的话可以放一点味精。出锅。
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、治便秘、增进食欲等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、清洁肠胃、利小便等功效;可与韭菜、油菜、白萝卜搭配;与竹笋、木耳菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消脂减肥、镇痛催眠等功效;可与大蒜、海带、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、发汗解表、杀菌等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、预防感冒、健脾胃等功效;可与马齿苋、五花肉、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1