| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 米汉堡热量/卡路里865千卡 | |||

1、准备食材。

2、锅烧热,在锅中刷一层橄榄油。

3、油热了后打入鸡蛋,压入剩米饭,煎一片火腿片。

4、待一面煎好后翻另一面继续煎,全程小火。

5、食材煎好后取出装盘,叠好。

6、层层叠叠。
7、成品

8、成品

9、成品。

10、成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效;可与桂圆、羊排、青椒搭配;与雪莲果、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、镇痛催眠、促消化等功效;可与猪肝、豆腐皮、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与蜂蜜、芥蓝、三文鱼搭配;与鲢鱼、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效;
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