冬瓜猪蹄汤的热量/卡路里_冬瓜猪蹄汤的做法

1、把猪蹄砍好，洗净备用，然后锅内加清水烧制水沸腾，下猪蹄在水里煮1……3分钟，主要是去除猪蹄内血水。然后捞起猪蹄用冷水冲洗干净备用
2、高压锅内放入生姜，花椒加水，把猪蹄放入锅中，盖上锅盖待高压锅上气20分钟用凉水冲一下以免烫伤，然后揭开锅盖放入冬瓜和盐，鸡精，再盖上锅盖煮5分钟就可以了！一份美味的冬瓜猪蹄滋补汤就出锅了，小伙伴们冬天可以试试哟。

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、延缓衰老、美容等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、帮助消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、促进唾液分泌、增加食欲等功效；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、止烦闷、减肥降脂等功效；可与排骨、鸡胸肉、大花蟹搭配；与红豆、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

冬瓜猪蹄汤的热量和减肥功效