| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪绞肉 | 克 | 185千卡 | 185千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 肉丸苏伯汤热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于踮脚52分钟消耗的热量288 | |||||
1、猪绞肉加盐、五香粉、调味搅拌成肉馅，做成丸子。锅内适量油，把丸子表面煎出硬壳.
2、卷心菜提前洗净切成小块
3、把卷心菜炒软放入白糖番茄酱翻炒
4、加入适量水大火烧开转小火慢熬20分钟，然后加适量盐调汤味
5、盛出来撒少许香菜碎即可
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、杀菌、促进消化等功效；可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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