| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 猪肉脯热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡,相当于有氧运动271分钟消耗的热量350 | |||||
1、猪肉洗净剁成肉糜
2、肉糜中加入盐，糖和黑胡椒粉
3、继续加入生抽，老抽，黄酒
4、搅拌均匀
5、用筷子向一个方向搅拌至上劲后，腌制半个小时
6、案板上放烘焙纸，放上肉团
7、在表面铺上保鲜膜，用擀面杖擀平，不要太薄
8、表面撒上芝麻
9、烤箱预热180度，先烤15分钟后倒出里面的汁水
10、取出刷上一层蜂蜜后继续烤10分钟
11、翻面继续刷一层蜂蜜，撒上芝麻后烤15分钟即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、解热毒等功效；可与鸡蛋、木瓜、菜花搭配；与海虾、牛排、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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