| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 拌年糕热量/卡路里488千卡 | |||

1、年糕片冷水下锅煮软

2、快起锅时放入萝卜丝。如果有黄瓜丝莴笋丝也可以直接拌,不用焯水

3、捞出,沥水

4、我家的秘制辣酱,拌面拌饭,现在又来拌年糕

5、倒入辣酱

6、淋上几滴酱油,依自己口味加鸡精或蚝油。我没放,我不太喜欢吃鸡精味精这些……

7、撒上小葱

8、香菜碎,淋上几滴芝麻油

9、拌匀

10、反正很好吃

11、做法简单,又不油腻。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、护发明目、补血等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、香菜、鲈鱼搭配;与白酒、山药、山楂相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、促进消化、消食下气等功效;可与羊肉、羊骨、虾搭配;与猪里脊肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效;可与牛肉干、肥瘦牛肉、后腿牛肉搭配;与密云小枣、红枣、油皮相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1