| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛骨 | 克 | 1940千卡 | 388千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 双蔬牛骨汤热量/卡路里2204千卡 | |||

1、备好牛骨,胡萝卜,土豆.

2、牛骨是500克冷冻制品,可在AH煲里解冻.

3、选好解冻模式,再设定好食材的克重.

4、在数分钟,这牛骨就完美解冻好了.

5、锅里加水,将解冻好的牛骨下锅焯洗.

6、焯洗好的牛骨再冲洗控水.

7、将土豆及胡萝卜去皮,切大块备用.

8、将焯洗切好的食材入AH煲里,并加入清水.

9、选择煲汤模式,就静待靓汤出锅.

10、帅锅静静烹饪中.

11、在离靓汤制做完成前的一小时,AH煲就显时完工.

12、再备洗切好一份芹菜丁,这牛骨与芹菜的味儿是十分的搭的.

13、靓汤完成,鲜香有味.

14、再加入改刀好的芹菜粒.

15、再按个人口感添加细盐.

16、这AH煲的锅底是高大上的麦饭石,直接上桌也显的很高大上哦.

17、主要食材牛骨,可按个人喜好换成其它的排骨或是鸡块都可以煲出靓汤.
牛骨的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有敛疮、蠲痹、截疟等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、美容等功效;可与肥牛、醋、牛肉搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、利尿等功效;可与草鱼、菠菜、莴笋搭配;与辣椒、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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