| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 35千卡 | 16千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 豆香老式面包热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡,相当于有氧拳击操64分钟消耗的热量600 | |||||
1、除蛋液以外的所有食材放入面包桶内开启2次和面程序（一个和面程序是20分钟）
2、室温下发酵至8-9分满（大约用了1个半小时）
3、取出排气滚圆分成8个小剂子松弛10分钟
4、的
5、像拧麻花一样拧几下
6、一
7、依次做完8个摆到烤盘上二发，烤盘刷少许油
8、饧发好后表面刷蛋液
9、烤箱170度预热烤30分钟
10、烤好后放到烤网上晾凉
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利大肠、滋阴润燥、生津解渴等功效；可与莲子、花生、核桃搭配；与鸡蛋、药物、山竹相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效；可与西红柿、香椿、韭菜搭配；与味精、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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